Balletti 2015 Vino Rosso 1000mt Nerello Mascalese 0.75lt

BALLETTI 
 
Tipologia: Rosso Fermo
Vitigno: 100% nerello mascalese
Tecnica di Vinificazione: Fermentazione
spontanea 30 giorni di macerazione sulle
bucce
Affinamento: 14 mesi in tonneaux scarichi
Chiarificazione: no
Filtrazione: no
Anidride Solforosa Totale (SO2): 15mg/l
(no SO2 aggiunta)
Gradazione Alcol: 13%
Temperatura di Servizio: 14-18 °C
Zona Geografica: Contrada Sciarone,
Contrada Nave, Randazzo Etna-nord
Resa per Ettaro: 20 a Sciarone, 40 a Nave
Tipo di Suolo: Vulcanico
Forma di Allevamento: Alberello
Età Vigna: 50 anni
Altitudine: 1.000 m s.l.m.
Epoca di Vendemmia: 22 ottobre 2015
Significato del Nome: L’effetto di bere questo
vino ti farà fare dei balletti euforici